Top.Mail.Ru

Как собрать семена баклажан правильно в домашних условиях

Баклажан – популярный теплолюбивый овощ, выращиваемый не только в южных регионах, но и в зоне рискованного земледелия. Узнаем, как выбрать плоды на семена и как собрать семена баклажан и хранить посевной материал.

Сортовые особенности: как выбрать баклажан на семена?

Как собрать семена баклажан правильно в домашних условиях

Выбирая сорт баклажан для выращивания на собственном участке, важно учитывать следующие факторы:

  1. Приспособленность к погодным особенностям конкретной местности. Фермерам, выращивающим синенькие в южных регионах, важны жаро- и засухоустойчивость. В северных областях первостепенное значение имеет способность к росту и плодоношению в условиях прохладного влажного климата.
  2. Устойчивость к заболеваниям пасленовых. Синенькие подвержены бактериальным, вирусным и грибковым болезням, существенно ухудшающим количественно-качественные характеристики урожая. Хороший иммунитет особенно важен при посадке растений в местности с влажным прохладным климатом, способствующим прогрессированию заболеваний.
  3. Урожайность. Растения различных сортов способны принести 2-20 кг плодов с 1 м2. Правда, синенькие высокоурожайных сортов весьма привередливы к условиям окружающей среды и полностью реализуют заложенный природой потенциал при выращивании под пленочным укрытием или в местности с очень жарким климатом и плодородным грунтом.
  4. Высота кустов. Баклажаны бывают низкорослыми (0,5-1,1 м) и высокорослыми (1,2-2 м). Первые менее требовательны в уходе и пригодны для посадки под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Вторые требуют большего количества влаги и питательных веществ, а также обязательного подвязывания и при несоблюдении данного требования легко ломаются.
  5. Сроки поспевания. Синенькие бывают ранними (75-120 дней до появления первых плодов) и поздними (свыше 120 дней). Короткое лето, характерное большинству регионов РФ, не способствует выращиванию позднеспелых сортов.
  6. Вкусовые качества плодов. Особенно ценными считаются тонкокожие сорта с не горчащей мякотью.

Важно! Нежелательно отбирать плоды на развод из общей массы растений. Спонтанно сорванный синенький может оказаться зараженным или иметь невысокую всхожесть.

Как добиться вызревания баклажана на семена

Из растущих на кусте плодов отбирают три самых крепких экземпляра и оставляют их до наступления биологической зрелости, убирая все последующие плоды. До этого момента растения оберегают от неблагоприятных условий.

Советуем почитать:  Тонкая рассада томатов: чем подкормить

Плоды, отобранные для получения посадочного материала, держат на кустах, пока они не приобретут насыщенный фиолетовый, почти коричневый цвет с грязноватым оттенком. Такие синенькие не годятся в пищу, но идеально подходят для развода. Снятые с кустов переспелые плоды обязательно оставляют дозревать.

До полного вызревания зерен грязно-фиолетовым баклажанам вполне достаточно 7 дней. Светло-фиолетовые синенькие, сорванные с куста недоспелыми из-за плохой погоды, будут доходить не менее 1-1,5 месяцев.

Технология сбора семян

Технология сбора семян

Светло-желтые семена, вероятней всего, окажутся невсхожими, и собирать их не имеет смысла. Заготавливать посевной материал лучше после полного вызревания, когда зернышки приобретут коричневый оттенок.

Собирать семена баклажан можно двумя разными способами:

  1. Переспелый плод разламывают по слою расположения семечек и аккуратно соскребают их ложкой. Собранный материал помещают в емкость с водой и перемешивают. Пригодные для посева семена осядут, испорченные или недозрелые всплывут вместе с мякотью.
  2. Перезрелые синенькие освобождают от верхушек и разрезают вдоль на четыре части. Семена вместе с мякотью извлекают ложкой, помещают в емкость с водой и тщательно перемешивают. Мезга останется плавать на поверхности, зерна осядут на дне.

Последний способ плох тем, что много семян остается в мякоти, а часть из них легко повредить ложкой.

Сушка семян и хранение

семена баклажан

Собранный и промытый посевной материал обязательно просушивают. Для этого зернышки раскладывают в один слой на листе бумаги или куске материи и оставляют на открытом воздухе, подальше от прямых солнечных лучей. Также разрешается сушить семена баклажан в помещении.

А вот использовать для этих целей духовку или электросушилку недопустимо, поскольку высокие температуры губительно воздействуют на посевной материал.

Высушенные семечки высыпают в свободный бумажный или тканевый мешочек, перетирают, чтобы предотвратить слипание, и отправляют на хранение. Сберегать зерна баклажан рекомендуется при 10-15 C.

Советуем почитать:  Как правильно обрезать старую яблоню весной

Если возможность поддерживать такие условия отсутствует, семена допускается хранить при комнатной температуре, подальше от отопительных приборов, периодически открывающихся окон и входной двери. Мешочки с посевным материалом лучше держать в помещении с низкой влажностью. Иначе есть риск, что семена начнут гнить.

Дольше остальных сберегаются зернышки, собранные из поздних сортов баклажан. Срок их годности составляет 5 лет. Семена раннеспелых сортов теряют всхожесть гораздо раньше.

Синенькие успешно выращиваются во многих регионах, причем, не всегда в закрытом грунте. У многих из них можно самостоятельно собирать семена для получения следующего урожая.

Читайте еще:
Дмитрий / автор статьи
Главный агроном сельскохозяйственного производственного кооператива «Победа» Захаровского района Рязанской области.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Содержание и разведение птицы и других животных на собственной ферме с Евгением Кулешовым
Adblock
detector