Куры Геркулес — универсальный гибрид украинской селекции зарегистрирован в 2000 году. Птица отличается крупными габаритами, высокой яйценоскостью, хорошо приспосабливается к условиям содержания в приусадебном курятнике, стойко переносит низкие наружные температуры.
История происхождения
Куры Геркулес не являются породой, это четырехлинейный кросс, выведенный путем скрещивания выдающихся мясных и яичных пород, в том числе, с отцовской стороны – Корниш.
Гибридный кросс вывели сотрудники института птицеводства УААН в сотрудничестве со специалистами НИИ Борки. Гигантские куры завоевали популярность среди птицеводов постсоветского пространства.
Описание кур Геркулес
Птица отличается добродушным нравом и крепким телосложением. Из-за больших размеров куры выглядят неуклюжими, не могут вспрыгивать на насест.
Внешние данные
Геркулес отличаются перечисленными особенностями внешнего вида:
- средняя живая масса взрослых самцов — 4,5 кг, самок 3,5;
- Рекордисты среди петухов достигают веса 9 кг;
- пропорции тела трапециевидные, спина широкая, грудная клетка массивная, живот большой;
- голова средних размеров, но на фоне массивного туловища выглядит миниатюрной;
- гребень стоячий, листовидный;
- клюв крепкий, желтый;
- глаза красные с оранжевыми крапинками;
- лапы средних размеров, желтые;
- компактные крылья плотно прилегают к туловищу.
Окрас кур отличается разнообразием: белый, серебристый, золотистый, рябой, черно-полосатый (кукушечный). Особи белого цвета самые крупные. Золотистые геркулески — неплохие несушки.
Характер
Куры отличаются спокойствием и хорошо сосуществуют с домашней птицей других пород и видов, не пугаются людей, устойчивы к стрессу.
Продуктивность
Помимо крупных размеров птица характеризуется высокой массой яиц бежевой окраски — от 64 до 70 кг. Желток крупный, составляет 40% от массы яйца. Геркулесов следует забивать на мясо до четырехнедельного возраста, у старших птиц мясо грубеет.
Половое созревание и яйценоскость
Куры становятся половозрелыми в 22-26 недель. Годовая яйценоскость птиц первого цикла продуктивности колеблется от 190 до 220 яиц. После линьки интенсивность яйцекладки сохраняется на удовлетворительном уровне весь второй цикл яйцекладки.
Кожа у птиц старше года становится грубой, поэтому мясо геркулесок не используют для приготовления жареных блюд.
Материнский инстинкт
Геркулески на яйца не садятся, поскольку селекционеры подавили инстинкт насиживания у всех прародительских пород. Поэтому для выведения птенцов используют инкубаторы. Вылупившихся самцов не следует использовать для оплодотворения самок, чтобы избежать близкородственного скрещивания.
Содержание и уход
Для массивных птиц сооружают курятник большой площади. На площади 10 м2 размещают 3 геркулесок или 5 кур-несушек яичной породы. Тяжелые геркулески не способны запрыгнуть на насесты, поэтому их в курятнике не оборудуют. Зимой птицу содержат на несменяемой подстилке из сена или опилок.
Птица стойко переносит холода, гуляет на улице в морозную погоду. Куры умеют обогревать себя изнутри: на ночь им дают вволю зерен пшеницы, которая идет на производство теплопродукции. Курятник обустраивают на высоком месте, чтобы исключить попадание атмосферных осадков или талой воды. Монтируют вентиляцию, проводят электрический свет. Оборудуют выгулы, летом на них высевают траву.
Особых требований к питанию кур породы Геркулес не существует. Подойдут комбикорма либо одинаковые по концентрации питательных веществ кормосмеси для несушек яичных или мясояичных пород.
Геркулески склонны к перееданию, поэтому кормосмеси разбавляют низкопитательными добавками, уменьшающими аппетит – сенной мукой или отрубями в количестве 5-10%. В отдельные кормушки насыпают ракушку или известняк. Птицевод использует влажные мешанки либо обходится без них.
Частые болезни
Куры Геркулес отличаются крепким здоровьем, поэтому случаи заболеваний лежат на совести птицевода. Антисанитария способствует расстройствам пищеварения и создает благоприятные условия для условно-патогенной микрофлоры, вызывающей кишечные инфекции.
Скармливание молодкам высокопротеиновой и калорийной кормосмеси приводит к преждевременному половому созреванию, травмам яйцевода и нарушениям обмена веществ.
Плановая замена стада
Создание породы с устойчиво закрепленными характеристиками не произошло. Поэтому при разведении в себе уже в первом поколении часть достоинств утрачивается. Дальнейшее разведение гарантирует расщепление породных признаков, получается болезненное низкопродуктивное потомство.
Опытным птицеводам удается сохранить во втором поколении часть желаемых качеств при скрещивании с петухами Корниш или Адлерской серебристой породы.
Начинающим птицеводам не следует заниматься селекцией самостоятельно.
Оптимальный вариант— купить подращенных трехмесячных молодок. Альтернатива — покупка суточного молодняка или яиц для инкубации. В таком случае необходимо в месячном возрасте отбить курочек от петушков. Самцов откармливают в отдельном курятнике и забивают до возраста 4 месяца.
Если птицевод решил готовить замену поголовья заблаговременно, ему придется построить новый курятник, чтобы не допустить содержания разновозрастных кур в одном помещении.
Преимущества и недостатки
Куры Геркулес обладают перечисленными преимуществами перед птицами других универсальных пород:
- большая живая масса и вес яиц;
- неприхотливость;
- морозоустойчивость;
- крепкий иммунитет;
- интенсивный рост молодняка;
- привлекательный внешний вид;
- миролюбивый нрав.
Птицеводы отмечают следующие недостатки кур Геркулес:
- относительно низкая яйценоскость;
- повышенный расход корма на единицу продукции;
- невозможность воспроизводства породы в домашних условиях;
- высокая цена молодок и уточных птенцов.
Птицеводу следует оценить достоинства и недостатки породы и собственные возможности по разведению гигантских кур мясояичного направления продуктивности.
Отзывы
Алексей Викторович, пенсионер, Волгоградская область.
Сначала я пожалел затраченные средства, ведь суточный молодняк стоит раза в полтора дороже другой птицы. Но когда птенцы подросли, переменил мнение. Гляжу на гуляющих птичек и не нарадуюсь. А уж какой восторг испытывают внуки. Резать жалко. Путь живут, несут яички, радуют меня и домашних.
Наталья Петровна, республика Марий Эл.
Долго искала курочек, способных перенести наши холодные зимы. Не стала рисковать, купила два десятка трехмесячных молодок. Все выжили. Занеслись. Поначалу яички было мелкие, а месяца через 2 стали крупнее отборных яиц из Магнита. Очень любят траву, поэтому и желтки оранжевые. Яичек хватает себе, и детям остается. Смотрю на них и радуюсь.
