Инкубация индюшиных яиц: выбор устройства, температура и влажность, когда вылупятся

Большинство птицеводов занимаются выращиванием индюков. У этих птиц мягкий пух, вкусное мясо, они дают много яиц. Поэтому фермеры начинают свой бизнес с разведения именно этой птицы.

Чтобы маленькие индюшата были крепкими, инкубация индюшиных яиц проходит по особым правилам.

Особенности инкубации индюшиных яиц: правила и нормы

Инкубационный процесс индюшиных и куриных яиц проходит по одинаковому принципу, но имеет разные режимные параметры.

Инкубация индюшиных яиц внутри инкубатора отличается:

• уровнем влажности;
• температурой воздуха;
• качеством вентилирования;
• периодичностью поворота инкубационного продукта;
• охлаждением и частотой опрыскивания;
• инкубационным сроком.

Если соблюдать все режимные показатели, то можно добиться максимально высоких результатов по выводу. В отличие от куриных и гусиных яиц, индюшиные экземпляры необходимо вовремя переворачивать.

От частоты их переворота зависит показатель степени выводимости.

Птиц, яйца которых используют для разведения, содержат в особых условиях. Индюк-самец и самки содержатся в отдельных птичниках. Чтобы оплодотворить яйца, самок подсаживают к самцам в клетку на 6 часов.

Инстинкт наседки у индюшки развивается при наличии 15 яиц в кладке. Поэтому сбор яиц проводят до того, как их количество в кладке достигнет этой цифры. Только самки, достигшие 8 месяцев, могут входить в инкубационное стадо.

Выбор аппаратов для выведения потомства

Если сравнивать естественный вывод птиц и инкубаторный, то при естественном способе поголовье птиц получается в 2 раза меньше.

Качественный инкубатор обеспечит большой процент вывода здоровых индюшат. Устройства выпускают:

1. С верхним или нижним расположением нагревательного элемента. Приборы с нижним нагревом лучше сохраняют тепло, чем с верхним. Так как часть тепла от верхнего нагревательного элемента уходит сквозь вентиляционные отверстия.
2. С различным размером внутренней камеры. Приборы с большим размером камер используют для разведения индюшат в промышленных масштабах. Камера вмещает в себя закладку яиц от 500 до 2 тысяч штук. Домашние бытовые приборы позволяют закладывать от 30 до 150 штук.
3. С функцией автоповорота или без нее. При использовании устройства без функции автопорота кладку переворачивают самостоятельно.
4. С ручным или автоматическим управлением. В отличие от автоматизированных инкубаторов, в которых необходимый температурный режим устанавливается 1 раз, за приборами с ручным управлением требуется постоянный контроль. Температуру проверяют по 2-3 раза в сутки и регулируют в зависимости от показаний.

Самые популярные устройства оборудованные датчиками влажности и температуры: «Несушка», «Идеальная наседка», «Блиц».  Эти устройства имеют функцию автоповорота.

Как выбирать для инкубации яйца

В инкубатор укладывают только тот продукт, который прошел тщательный отбор по внешним и внутренним качествам. Птицевод осматривает внутреннюю часть продукта с помощью овоскопа.

Особенности качественного экземпляра при просвечивании:

• имеет один желток с размытыми границами;
• желток находится в центре: если перевернуть яйцо, он медленно перетекает;
• белок выглядит прозрачным;
• в тупом конце яйца видна воздушная камера.

Птенцы рождаются слабыми, если для инкубации использовать маленькие и большие виды яиц. Процент выводимости из таких экземпляров выходит небольшой.

В устройство укладывают яйца средних размеров с чистой и гладкой поверхностью. Поврежденные экземпляры, шероховатые и с наростами отбраковывают.

Бракованным считается экземпляр круглой формы, излишне удлиненный и с голубовато-зелеными пятнышками. Качественное яйцо отличается белым цветом. Есть светло-бежевые экземпляры с коричневым оттенком.

Величину и размер яиц выбирают в зависимости от породы птиц:

1. Широкогрудая белая индейка в год дает около 120 яиц. Инкубационный продукт имеет вес от 80 до 90 грамм.
2. Бронзовая северокавказская птица весит до 15 кг. Яйценоскость за год составляет 80 штук. Вес инкубационного продукта составляет 100 г.
3. Бронзовая широкогрудая – внешне похожа на северокавказскую породу, за год дает до 100 яиц. Для инкубации используют продукт весом 85 г.

Вывести птиц не получится, если выбрать некачественный инкубационный материал.

Как следует хранить и обрабатывать яйца перед закладыванием

Уровень выводимости напрямую связан со сроком хранения яиц. Процент вывода понижается, если продукт долго хранился. Птицеводы советуют отдавать предпочтение экземплярам, которым с момента снесения не больше 10 дней.

Таблица процента выводимости в зависимости от хранения:

Весь инкубационный продукт хранят в темном сухом помещении с влажностью до 80 % и температурой +12 °C. Хранение в холодильнике не допустимо.

Весь продукт укладывают так, чтобы острый конец находился снизу. Яйца 1 раз в 4 дня переворачивают, это поможет будущему зародышу правильно сформироваться.

Прежде чем загрузить инкубатор, его дезинфицируют специальными средствами. Яйца также проходят дезинфекцию. Это защитит вылупившихся индюшат от инфекций.

В качестве дезинфекторов используют «Глютекс», «Вироцид» и «Экоцид». Эти вещества продаются в любой ветеринарной аптеке.

Для приготовления раствора своими руками, используют перекись водорода и марганцовку, разведенную в теплой воде. Яйца протирают мягкой тканью, предварительно обмакнув ее в приготовленное вещество.

Затем выжидают, когда скорлупа просохнет. Вытирать сухим полотенцем яйца нельзя. На скорлупе находится защитная оболочка, которая может повредиться.

Правила помещения яиц в инкубатор

Прежде чем осуществить загрузку инкубатора, яйца должны несколько часов полежать в помещении и прогреться. Существует 2 способа загрузки: горизонтальный и вертикальный.

Чем они отличаются:

1. Горизонтальный. Инкубационное яйцо индейки выкладывают на сетку. При таком размещении переворот продукта делают вручную. Чтобы не перепутать стороны, на верхушке яйца делают отметку маркером.
2. Вертикальный. Прибор имеет функцию автоматического переворота. Яйца поворачивают острым концом вниз и укладывают в лотки. При этом угол наклона составляет 45°.

Своевременный переворот кладки, влияет на инкубацию. Первый переворот яиц проводят спустя 12 часов после закладки. Последующие перевороты делают каждых 3 часа, по 12 раз за сутки.

Процедура длится 24 дня.  Первые 12 суток кладку увлажняют по 2 раза в день, опрыскивая ее водой. Это поможет поддержать влажность на нужном уровне и не позволит перегреться инкубационному продукту.

Увлажнение делают, когда проветривают устройство. Процедуру увеличивают до 3 раз в сутки, начиная с 13-го дня, и заканчивают на 24-й. Переворачивание и опрыскивание прекращают проводить на 25-й день.

Температурный режим внутри инкубатора

В момент закладки температура внутри устройства должна соответствовать +38 °C. На таком уровне ее поддерживают 3 дня. На четвертые сутки, температуру опускают до +37,6 °C и удерживают 2 недели.

Органы дыхания у зародышей смыкаются на 15 день и температура яиц самостоятельно повышается. Поэтому температуру удерживают на уровне +37,5 °C.

Проветривание устройства делают на 10-е сутки, по 10 минут утром и вечером. С 15-го дня проветривание увеличивают до 3 раз в день не более 15 минут. На 25-е сутки температуру устанавливают на +37 °C, а на 27-й день появляются индюшата.

Вентиляция и влажность внутри устройства

Влажность в инкубаторе первые 3 дня должна составлять 65%, затем ее понижают до 45%. Вторичное увеличение проводят на 15 день. Чтобы птенцы свободно выбрались из скорлупы, нельзя допускать ее пересыхания.

Поэтому влажность повышают до 70% и удерживают на одном уровне, как только появится первый наклев до процесса вылупления.

Каждый инкубатор оборудован вентиляционными отверстиями, позволяющими проводить вентиляцию кладки в течение всего инкубационного периода. Но тонкая скорлупа имеет свойство впитывать запах, но нельзя допускать сквозняков.

К устройству прилагается инструкция, в которой указаны правила использования и периодичность вентилирования.

Соотношение показателей влажности и температуры представлено в таблице:

Для высокого процента выведения индюков эти показатели являются самыми оптимальными.

Стадии инкубации

Каждый этап инкубации просвечивают овоскопом. Это позволяет вовремя удалить экземпляры, которые не оплодотворились или остановились в развитии.

За весь инкубационный период осмотр делают 3 раза:

1. На 8-е сутки проводят первый осмотр. Эмбрион находится в желтке и его не видно. Но хорошо видно кровеносную систему, так как она к этому моменту уже развита. Участок в желтке, где находится живой организм, имеет светлый оттенок. Чтобы увидеть, как эмбрион двигается, яйцо слегка покачивают. Зародыш погиб, если внутри желтка вместо светлого пятна виднеется темное.
2. На 13-й день проводят повторное просвечивание. Уже можно увидеть замкнутый аллантоис с острой стороны продукта и контуры зародыша. У здорового зародыша также просматривается сосудистая сетка. Если через овоскоп видно темное несформировавшееся пятно, которое болтается внутри, значит, зародыш не выжил. Сосудистая сетка погибших зародышей не имеет крови и атрофирована. Такие экземпляры удаляют из инкубатора.
3. К 26 дню индюшонок готовится появиться на свет. Он полностью занимает яйцо, шевелится и выпячивает шею. Если движения эмбриона не видны, значит, он погиб.

Когда вылупляются индюшата?

Весь инкубационный период длится в течение 27 дней. Птенец проклевывается на 25-27-е сутки после закладки инкубационного продукта в устройство.

Что делать при выводе индюшат:

1. Нельзя открывать крышку и наблюдать за процессом проклевывания. Появившиеся птенцы мокрые, а попавший внутрь устройства холодный воздух может их простудить.
2. Птенцов из устройства достают после полного высыхания.
3. В период проклёвывания сквозняков быть не должно, но свежий воздух должен быть в достатке.
4. Коллективное проклёвывание происходит на 27-е сутки. Этот процесс продолжается около 10 часов. В этот период температуру воздуха устанавливают на +37 °C. Ожидают, когда индюшата обсохнут, затем достают их.
5. Для оставшихся яиц температуру вновь повышают. Остальные птенцы должны появиться в течение суток. Их вылупление может занять несколько минут или часов.

Содержание молодняка проходит в теплых условиях на протяжении 9 недель. Корм выбирают обогащенный витаминами. Пища также должна содержать вареное яйцо, обезжиренный творог и кукурузную крупу.

Наиболее распространенные ошибки

Иногда при выведении молодняка допускается ряд ошибок, которые влияют на процент выводимости. Это недогрев или перегрев кладки, повышенная или низкая влажность, а также отсутствие своевременного переворота.

Что происходит:

1. При плохом прогреве выжившие зародыши проклевываются на 3 дня позже положенного срока. Их пух неравномерный и загрязнен. Птенцы плохо двигаются, их лапки слабые. В шейной части и на голове видны отеки.
2. Зародыш погибает или рождается с уродствами, если кладку сильно перегревают. Вывод происходит раньше срока.
3. Из-за повышенной влажности происходит позднее вылупление индюшат. Они рождаются липкими и грязными. Выбраться из скорлупы им трудно, и многие не выживают.
4. При низкой влажности масса яиц уменьшается. Из-за этого происходит раннее выведение. Скорлупа сильно затвердевает, и птенцам сложно выбраться изнутри. Они рождаются сухими.
5. При редких переворотах кладки, эмбрионы прилипают к скорлупе и погибают. Выжившие зародыши рождаются с уродствами.

Неправильная установка режимов свойственна начинающим фермерам.

Заключение

Процесс инкубации провести несложно.

Соблюдение температурного и влажностного режима – это основное, что должен знать птицевод. Правильно создать необходимые условия внутри инкубатора поможет таблица инкубации.