Ощипывание тушек – длительный и неприятный процесс.
Для механизации процедуры в домашнем хозяйстве была создана перосъемная машина, которую можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками из подручных материалов.
Что собой представляет перосъемная машина, схема работы
Возможности перосъемного устройства – обработка до 30 тушек за 60 минут. Достоинство – сохранение товарного вида уток и различных птиц.
Внешний вид конструкции:
- большая емкость;
- множество резиновых бил на дне и стенках резервуара (билы – прочные и упругие штыри с резьбой, расположенной на концах).
Принцип работы устройства:
- Обливание убитой птицы при помощи кипятка.
- Бросание тушки в резервуар.
- Включение двигателя.
- Вращение бака с тушкой гуся или другой птицей.
- Соприкосновение продукта с билами (птицы перекидываются по всей площади барабана).
- Процесс удаления перьев (продолжительность – 2-3 минуты). Требуется периодически поливать продукт водой (для более быстрого и тщательного удаления перьев). Кроме того, вода смывает ненужные остатки пера, защищает тушки от различных повреждений.
- Взятие очищенных птиц из самодельного варианта прибора.
- Обработка тушек вручную (после использования устройства процесс ощипывания занимает небольшое количество времени).
Изготовление насадки на шуруповерт
Способ отличается простотой. Пальцы для машины самостоятельно создавать не рекомендуется.
Пошаговое создание насадки:
- Конструирование детали (внешний вид — консервная банка). Именно использованная емкость не используется (из-за тонкой и быстро мнущейся жести). Для заготовки необходимо использовать трубу из легкоплавкого металла.
- Закрепление нижней части (применяются винты).
- Просверливание отверстия по центральной части.
- Закрепление шпильки. Выполняется с использованием гаек в центральной части. Размер шпильки аналогичен величине насадки на дрель.
- Просверливание дырки для пальцев (в цилиндре будущей машинки).
- Засовывание резинок в проделанную дырку.
- Использование аппарата для ощипывания тушек.
Перосъемная машина своими руками: делаем экономный вариант
Необходимые детали:
- трубная заготовка (требуемый диаметр – 10-12 см);
- материал, отличающийся жесткостью (для дна конструкции).
Первоначальный этап – продевание шпильки и стягивание трубы. Выполняется при помощи гаек. Завершающий этап – оснащение конструкции пальцами.
Изготовление барабана для съема пера
Для создания барабана перосъемной машины необходимо наличие бил.
Предназначение деталей – снятие перьев с тушек. Изготовление бил в домашних условиях считается нецелесообразным. Единственный вариант – покупка в специализированных магазинах по продаже сельскохозяйственных товаров. Можно приобрести деталь в интернет-магазинах.
Для самодельной конструкции необходимо приобретать около 100 штук бил. Цена одного экземпляра – от 15 до 40 рублей.
Существует несколько размеров бильных пальцев. Большой размер необходим для обработки гуся, маленькие бильные пальцы предназначены для очистки перепела.
Существующие разновидности билов представлены в таблице:
| Назначение | Описание бильных пальцев |
| Для мелкой птицы | Длина – 4,5-5,5 см, диаметр – 1 см. Достоинство – наличие горизонтальных насечек. Используются для куропаток, перепелов |
| Для снятия перьев с кур и уток | Длина – 9,7 см. Главное достоинство – снятие основного оперения и мелкого пуха. Не повреждают кожу птиц |
| Универсальный вид | Применяются для крупных птиц: гусей, бройлеров, индюков. Характеристики: оптимальный уровень жесткости, наличие крупных насечек. Длина детали – 9,3 см |
| Детали для промышленного оборудования | Материал изготовления – каучук высокой прочности. Применяются для аппаратов линейно-ротерного вида (промышленное производство). Размеры палец: длина – 14 см, диаметр – 1,95 см |
| Детали для выгребания перьев | Способ применения: устанавливаются на вращающийся диск. Эффективно удаляют общипанные перья |
Как изготавливается перосъемная машина своими руками из стиральной машины
Вариант под номером один – применение стиральной машины, не используемой по назначению. Характеристики: привод, расположенный внизу устройства, наличие сальника.
Главный принцип новой конструкции – использование по максимуму свойств существующей заводской машины.
Пошаговая работа:
- Проделывание дырок для пальцев.
- Установка над дном пластины (форма детали – круглая), выполненной из металла с повышенной жесткостью. Можно использовать нижнюю часть непригодной кастрюли.
- Сверление в нижней части дырки для установки бильных пальцев. Часть установки, которая вращается, должна быть меньше в диаметре, чем основной бак. Требуемая разница – 50 миллиметров. Превышение разницы приводит к попаданию конечностей птиц в щель.
- Закрывание оси вращения от попадания воды на электрический двигатель.
- Обработка в созданной конструкции пробной тушки.
Двигатель, находящийся под стиральным баком, лучше всего перенести за пределы всей конструкции. Это избавит от возможности попадания воды в полной мере.
Полученный агрегат способен увеличивать производительность труда в несколько раз. Важно помнить, что применяемая стиральная машинка должна изначально быть с функционирующим двигателем.
Перосъемник из бочки
Процесс создания щипалки:
- Нахождение бочки из пластика. Габариты: высота – 1 метр, ширина – 70 см. Бочка должна отличаться прочностью.
- Проделывание в нижней части дырки. Цель – установка пальцев, изготовленных из резины.
- Изготовление каркаса для основных деталей машины. Требуемые материалы – доски, уголки, выполненные из металла. Каркас из металла отличается более высокой надежностью.
- Помещение барабана в изготовленный заранее каркас.
- Добавление к нижней части еще одного дна. Предназначение второго слоя – крепление вращающейся установки.
- Подключение электрического двигателя (необходимая мощность – 1,5 кВт). Для мотора изготавливается подставка (цель – защита одной из основных деталей машины). Устанавливать мотор необходимо в стороне от вращающегося барабана.
Изготовление перосъемной машины своими руками – экономия денежных средств. Созданная конструкция по своим свойствам не уступает аналогам, изготовленным на специальном промышленном производстве.
