Сироп для пчел: подкормка круглый год, как сварить, из чего делать, инвертирование сахара

Если не хватает корма в улье, сироп для пчел станет хорошей подкормкой. Использование сахара в питании пчел снижает затраты на пчеловодство. В разное время года сахарная подкорка помогает укрепить пчелиные семьи, сохранить их плодовитость и работоспособность. Пчеловоды готовят такую подкормку, используя различные рецепты.

Подкормка пчел сахарным сиропом: правила приготовления

Для получения подкормки берут белый рафинированный сахар. Нельзя делать ее на сметках, плодовых соках, испорченном варенье, патоке. Плохой корм вызывает у пчел зимой понос, и к весне они гибнут. Вода должна быть чистой и мягкой, без хлора, а посуда чистой.

Кроме обычного сиропа, делают инвертированный. Его применение в качестве подкормки дает много преимуществ. Он лучше усваивается пчелами, потому что по своим свойствам близок к меду. Насекомые дольше живут, размножаются, сохраняют работоспособность, хорошо переносят зимовку.

Советы по получению и использованию инвертированного сиропа:

1. Нельзя брать посуду из алюминия: в кислой среде этот металл выделяет токсические вещества.
2. В процессе приготовления не должно быть сильного кипения и подгорания сахара, иначе сироп будет содержать вредные для пчел вещества.
3. Посуда для хранения и приготовления подкормки должна быть чистой, чтобы он не прокис.

Проверить степень инверсии готового раствора можно при помощи полосок индикатора или специальным прибором.

Пропорции сахарной подкормки для пчел

Пропорции основного продукта и воды для приготовления подкормки зависят от времени года.

Рецепт на август – начало сентября

Ингредиенты:

• кипяток – 1 л;
• сахар – 1,5 кг.

Приготовление:

1. Горячую воду ставят на огонь, когда закипит, всыпают сахар.
2. Помешивая варят до растворения сахарных крупинок.
3. Охлаждают до температуры 30 °C.

Раздают сахарный раствор по кормушкам вечером, когда сотни пчел вернутся в ульи с запасами нектара и пыльцы.

Зимой стараются не тревожить пчелиные семьи. Только если пчелы шумят от голода, для них делают подкормку из сиропа густой концентрации, помадной массы или канди.

Зимний рецепт помадки

Ингредиенты:

• вода – 5 л;
• сахар – 10 кг;
• мед – 6 кг.

Приготовление:

1. Нагревают воду.
2. После закипания всыпают сахар.
3. Постоянно помешивая, варят на медленном огне до готовности. Из готового сиропа, опущенного в холодную воду, можно скатать мягкий шарик.
4. В теплый раствор добавляют мед.
5. Охлаждают до комнатной температуры.
6. Замешивают густую помадную массу.

Формируют лепешки толщиною 2 см и весом 0,5 кг. Оборачивают марлей и кладут сверху в кормушку улья.

Густой сироп для зимы

Ингредиенты:

• вода – 5 л;
• сахар – 10 кг.

Приготовление:

1. Варят густой сироп до готовности.
2. Охлаждают до комнатной температуры.
3. Разливают по литровым банкам, накрывают марлей, свернутой в 3 слоя.
4. Переворачивают банки вверх дном и помещают в улей над кормушкой.

Канди готовят из 2 кг сахарной пудры и 0,5 кг меда. Для этого растопленный на водяной бане мед вливают в пудру и замешивают сладкое тесто.  Из канди делают лепешки весом 0,5 кг и дают пчелам.

Какие можно использовать добавки в сироп для пчел: 3 вида

В сироп вносят различные препараты для профилактики заболеваний и укрепления пчелиных семей. Например, в августе добавляют 20 мг фумагилина на 1 литр подкормки – это хороший способ профилактики нозематоза.

Для инвертирования сахарного раствора используют 3 вида веществ:

• органические кислоты (лимонная, молочная, уксусная);
• мед (можно использовать засахаренный или незрелый);
• «Пчелит» – ферментно-дрожжевой препарат.

Как варить инвертированный сироп для пчел в течение года

Чаще всего делают инвертированный сироп с помощью лимонной кислоты. Вода должна быть мягкой – дождевой или колодезной, пропущенной через бытовые фильтры. Хлорированная не подходит. Сахар берут рафинированный, белый.

Рецепт инвертированного сахарного раствора для весенней подкормки

Ингредиенты:

• вода – 12 л;
• сахар – 14 кг;
• лимонная кислота – 28 г.

Приготовление:

1. Нагревают на водяной бане, помешивая 1,5 часа.
2. Остужают до +30…+35 °C и раздают пчелам.

Рецепт для зимней подкормки

Ингредиенты:

• вода – 5 л;
• сахар – 8 кг;
• лимонная кислота – 15 г.

Приготовление:

1. Для приготовления используют кастрюлю из нержавеющей стали или эмалированную емкость. Нагревают чистую воду до кипения, отключают.
2. Через 5 минут в горячую воду добавляют сахар, нагревают на медленном огне.
3. Когда весь сахар растворится, всыпают лимонную кислоту.
4. Смесь перемешивают, отставляют с огня в теплое помещение и выдерживают в течение суток.
5. Раздают пчелиным семьям.

Инвертированный раствор с добавлением меда

Ингредиенты:

• сахар – 8 кг;
• вода – 2 л;
• мед – 1 кг.

Приготовление:

1. Сахар смешивают с теплой водой и медом в посуде из стекла или нержавеющей стали.
2. Выдерживают неделю при температуре от +36 до +55 °C.

Для процесса инвертирования сиропа можно использовать также препараты на основе инвертазы, например «Пчелит».

Заключение

При отсутствии позднего взятка подкармливают пчел, используя в день по 200-500 г сахарного раствора на каждую семью. Это помогает получить здоровый расплод. Для пчел губительна поздняя подкормка осенью.

До конца сентября они должны уже запечатать переработанный сироп восковыми крышечками в сотах. Открытый корм впитывает влагу и закисает. Поэтому заканчивают подкормку не позднее 10 сентября.

Зимнюю подкормку проводят, если запас корма в улье закис, испортился, не хватает перги. Для этого готовят густой концентрированный сироп. Весной дают подкормки из более жидкого сиропа, берут сахар и воду в пропорции 1:1. Пчелы в этот период более активные и быстро его перерабатывают. Для улучшения качества сиропа его инвертируют, вносят различные добавки.