Железо для поросят – необходимый микроэлемент, участвующий в биохимических процессах новорожденного потомства. Его недостаток (менее 50 мг) в организме и в молоке свиноматки компенсируется стандартной инъекцией при рождении. Добавка нормализует обмен веществ, необходимый быстрорастущим животным, увеличивает содержание кислорода во всех тканях, повышая тем самым сопротивляемость различным заболеваниям.
Но избыток микроэлемента, как и недостаток, приводит к нежелательным последствиям. Добавка широко применяется в интенсивном свиноводстве. Как, когда и сколько нужно давать железа поросятам, расскажем сейчас.
Суточная потребность железа для поросят: особенности кормления
На уровень железа влияет рацион супоросной или кормящей свиноматки, и как следствие, отражается на суточной потребности поросят в железе.
При интенсивном откорме свиней в промышленных масштабах, для повышения рентабельности, чаще используется более дешевый стартерный корм, содержащий белок растительного происхождения. В нем содержится достаточно железа, однако оно усваивается хуже, чем, например, белок из куриной костной муки: в соевой муке содержание железа ниже в 2,5-4,5 раза, чем в костной.
Кроме того, в растительном корме содержится фитиновая кислота, снижающая усвоение железа, фосфора, кальция, магния и других жизненно необходимых микроэлементов до 30%. Для усвоения железа из растительного корма (повышения биодоступности микроэлемента) возникает необходимость введения фитазы – фермента, нейтрализующего действие фитиновой кислоты, вместе с желудочным соком.
У взрослых домашних свиней, длительно употребляющих стартовый корм на основе растительного белка, организм приспосабливается к расщеплению фитатов. Поэтому проблем с усвоением железа и других микроэлементов у них не возникает. Даже наоборот, остатки нерасщепленных молекул фитиновой кислоты действуют положительно на структуру костной ткани.
Желудочный сок новорожденных поросят не содержит соляную кислоту в течение первых 3 недель жизни. То есть, минимум железа, который они получают с молоком матери, удовлетворяет потребности организма на 15-20%. У поросят нет других источников для получения железа, кроме молока.
К тому же, за одно кормление каждый поросенок получает, всего лишь, 1 мг железа. Чтобы получить суточную норму – 7-8 мг, поросенку, весом 1,5-2 кг, нужно высасывать по 7-8 литров молока ежедневно, что трудно представить.
Повысить содержание железа в молоке свиноматки в таком объеме одномоментно, невозможно, потому что переизбыток микроэлемента, как и недостаток, крайне неблагоприятно влияет на организм.
Дикие свиньи удовлетворяют потребность в микроэлементах, получая их из почвы. Рост мышечной массы и сосудов у диких животных происходит естественным образом, без дополнительной стимуляции, и им хватает минералов, добываемых в природе.
Для домашних свиней выгул – дополнительный источник заражения, к которому они уже не приспособлены, и интенсивный набор массы не соответствует уровню естественного пополнения запасов железа.
В этих особенностях, собственно, и заключается потребность в железе для поросят.
Железодефицитная анемия поросят: причины, симптомы, лечение
Дефицит железа у поросят при рождении немедленно сказывается на их росте и прибавке в весе. Через 3-4 дня возникает риск развития алиментарной железодефицитной анемии. Поэтому не позже 48 часов с момента рождения поросятам вводят раствор железа в биодоступной форме – качество препарата имеет значение.
Причины
Чтобы повысить выживаемость поросят и предупредить развитие железодефицитной анемии в первую неделю жизни, нужно уделить особое внимание рациону супоросной свиноматки. В содержание ее кормов необходимо включить, кроме железа, витамины А и группы В.
В особенности это касается самок с многоплодными гнездами. Благополучное состояние ее организма – залог получения здорового потомства с высокой продуктивностью. Чем больше поросят в гнезде свиноматки, тем больше потребность в микроэлементах в период супоросности, и тем выше выживаемость поросят в одном помете.
Развитию анемии способствуют также неблагоприятные условия содержания свиноматки и поросят: слабая освещенность и повышенная влажность в помещении.
В регионах с более холодным климатом и более продолжительной зимой предрасположенность к дефициту железа увеличивается. Это объясняется тем, что у животных возрастает потребность в дополнительной энергии на поддержание температуры тела, а в этом процессе участвует белок, в составе которого присутствует железо.
Формирование кроветворных органов у поросят значительно отстает от набора массы, и клетки тканей не обеспечиваются в полной мере гемоглобином, в следствие чего происходит развитие малокровия.
Симптомы и последствия алиментарной анемии у поросят
Новорожденные поросята весят 0,8-1,5 кг, в зависимости от породы и состояния здоровья свиноматки. За первую неделю жизни они набирают до 7 кг, а к месячному возрасту 16-17 кг. Дефицит железа в организме, при таком активном росте, вызывает нарушение клеточного метаболизма, энзимной системы (содержанию ферментов, участвующих в пищеварении), которые в последствии приводят к снижению иммунитета, и, как следствие, становятся причиной более серьезных заболеваний.
Риску развития анемии (низкому уровню гемоглобина в крови, который синтезируется при участии железа) подвержены не только сосуны, но и другие возрастные категории поросят.
Недостаток железа в рационе молодняка можно определить по симптомам:
- Вялости;
- Снижению веса;
- Отечности век;
- Учащенному пульсу и дыханию;
- Перемежающимися запорами и поносами
- Бледному цвету кожных покровов, ее морщинистости;
- Падению на задние ноги.
На фоне анемии и ослабления общего иммунитета, которые чаще проявляются зимой и весной, животные подвержены заражению инфекциями. Непосредственно от недостатка железа молочные поросята гибнут в течение 2 недель.
Профилактика и лечение
Кроме введения солей железа, важно обеспечивать организм поросят другими витаминами и минералами, взаимодействующими с этим микроэлементом.
Современное свиноводство допускает отъем поросят и перевод на твердый корм уже с 4-х недель, чтобы получать от свиноматки 2 потомства за год. Этот этап – переломный для молодняка, а, как известно, свиньи болезненно восприимчивы к стрессу в любом возрасте.
В природе подсосный период продолжается до 2-2,5 месяцев, иногда продолжается до половой зрелости, и молодняк дикого кабана получает все необходимые витамины и микроэлементы.
Поросята домашних свиней, которые выращиваются в «тепличных» условиях, должны к моменту отъема набрать максимальный вес, чтобы выигрывать в борьбе за иерархию и лучшее место у кормушки. Родившиеся последними заметно отстают в росте. Дополнительно осложняет жизнь перевод на сухой корм.
Чтобы избежать потерь, свиноводы и на этом этапе должны вводить в рацион добавки (см. таблицу 1).
Природа железодефицитной анемии у свиней до конца не изучена, но ученые единодушны во мнении, что соли железа, сами по себе, без введения в рацион других микроэлементов не эффективны, что связано с особенностями пищеварительной системы поросят. Поэтому контроль за рационом необходим на каждом этапе.
Недостаток железа в организме компенсируется железосодержащими препаратами на каждом этапе роста. Свиноводы задаются вопросом, какие препараты лучше усваиваются?
Обменные процессы с участием железа – самые сложные, и от того, в какой форме доставляется микроэлемент, зависит его усвоение железо зависимыми тканями.
С 60-х прошлого века в свиноводстве достаточно успешно используется комплекс Fe3+ Dextran, свободные ионы железа определенной массы.
Кроме комплекса, существует 2 вида современного, не менее эффективного препарата: Урсоферран®100 и Урсоферран® 200.
Это – совместное производство российской компании «ВИК – Здоровье животных», и немецкой – Serumwerk Bemburg AG.
По качеству оба вида превосходят комплекс Fe3+ Dextran по уровню технологии очистки и удобству в использовании. Урсоферран® 200 – пролонгированный вариант препарата. Введение препарата – пероральное и в виде подкожных и внутримышечных инъекций, что удобно на каждом этапе использования.
Московской государственной академией ветеринарной медицины и биотехнологий им. К.И. Скрябина в сотрудничестве с фирмой «А-БИО» также разработан комплексный препарат для стимуляции кроветворения у поросят с добавками витаминов, меди, кобальта на основе декстрана: 1 мл раствора содержит 50 мг железа – этой дозы достаточно, чтобы однократной инъекцией нормализовать уровень железа у новорожденного поросенка.
Заключение
Необходимость использования добавок железа для поросят и взрослых особей продиктована многими факторами, которые учитываются при выращивании домашних свиней. На стадии внутриутробного развития содержание железа у эмбрионов (плодов) зависит от рациона и состояния здоровья свиноматки.
Поросята-сосуны в первые 10-14 дней жизни получают питательные вещества только из молока, поэтому недостаток железа для поросят компенсируется соответствующими инъекциями.
За уровнем содержания микроэлементов, в частности – железа, необходимого для синтеза гемоглобина, свиноводы должны следить на каждом этапе выращивания свиней, чтобы избежать хлопот, связанных с анемией, сниженным иммунитетом и заражением инфекциями, приводящим иногда к серьезным потерям.
