Мараны – это порода кур, которая отличается крупным размером яиц интенсивной красновато-коричневой расцветки. Такую породу еще называют «пасхальной», поскольку возникает ощущение, что яйца окрашены.
В статье рассмотрены внешние характеристики породы кур Маран, ее разновидности, разведение и содержание.
- Возникновение породы Маран
- Особенности внешности
- Чёрно-медная
- Пшеничная
- Серебряная кукушечная
- Золотая кукушка
- Характеристики породы маран
- Продуктивность и яйценоскость
- Особенности «шоколадных» яиц
- Как правильно содержать и кормить маранов
- Температура, освещение, влажность
- Содержание зимой
- Особенности разведения
- Чем кормить цыплят
- Основные заболевание маранов
- Достоинства и недостатки породы, рентабельность разведения
- Где купить в России, какая цена?
- Отзывы птицеводов
- Заключение
Возникновение породы Маран
Маранов вывели во Франции в 1895 году. С недавних пор мараны стали пользоваться популярностью в России, благодаря своим уникальным свойствам.
Особенности внешности
Визуально курицы породы Маран довольно привлекательные. У них красивое оперение, яркая расцветка сохраняется на протяжении года. Несмотря на свой небольшой размер такие птицы считаются одними из наиболее мощных.
Оперение у птицы плотное, а размеры тушки средние. Тело удлиненное, плечи широкие, немного приподняты. На шее обильное оперение, напоминающее воротник. Живот птицы довольно развитый, грудь мощная, крылья не слишком длинные, плотно прижимаются к тушке. Обладает обильным хвостовым оперением.
Размер головы у марана средний. На небольшом гребне несколько заострений, текстура грубая. У птицы всё лицо красное, оттенок глаз оранжевый. Клюв желтый, крепкий, изогнутый. Лапы бледные или розовые, не очень большие. У птицы темного окраса лапы бывают серые. На пальцах есть небольшое оперение.
Существует множество окрасов маранов:
- Чёрно-медный (наиболее распространенный).
- Серебряный.
- Чернохвостый буфф.
- Золотистый.
- Белый.
- Пшеничный.
- Колумбийский.
- Чёрный.
- Березовый.
Существуют также карликовые разновидности породы, которые отличаются малыми размерами, их вес может достигать 1 кг.
Чёрно-медная
Наиболее распространенный окрас. У петухов породы Маран чёрная грудка с оранжевыми точками. Спина и затылок рыжие. На грудинке у самок присутствуют маленькие рыжие вкрапления, на шее небольшой оранжевый пояс.
Серебряно-чёрное оперение похоже на чёрно-медных кур.
Пшеничная
У петухов голова и затылок светло-рыжий, а грудка чёрная. Самки полностью рыжие, оперение на затылке и голове темнее. Живот и грудка темно-бежевые.
Серебряная кукушечная
Отличается серебристо-белой окраской оперения. У петухов более выраженный, отчетливый узор, чем у несушек.
Золотая кукушка
Отличаются отчётливым узором на оперении у самок. У петухов в оперении головы, шеи и спины присутствуют золотистые перья. В остальном похоже на серебряно-кукушечных.
Характеристики породы маран
Особенности поведения домашней птицы подходят для смешанного содержания. Спокойный характер кур породы маран сочетается с их активностью.
Продуктивность и яйценоскость
Петухи достигают массы 3,5-4 кг, а куры 2,6-3,2 кг.
Мясо птицы имеет хорошие вкусовые свойства, подходит для бульона. Тушка отличается хорошими визуальными характеристиками, оттенок кожи бледно-желтый. Жир отличается приятным привкусом. Однако выращивание маранов в качестве источника мяса считается расточительством. Основная ценность такой породы в яйцах, которые также отличаются хорошими вкусовыми характеристиками.
Несушки откладывают крупные темно-коричневые яйца. Годовалая курица может снести яйцо массой 60 г, после этого вес доходит до 100 г. Средняя масса яиц может достигать 85г. Яйценоскость у кур начинается с возраста 5-6 месяцев. Первые яйца маленькие, могут весить 55-60г, расцветка не слишком интенсивная. Со временем окрас становится более четким, темным, вес яиц увеличивается. Самый красивый цвет наблюдается у несушек возрастом 1 год. В более позднем возрасте яйца светлеют.
Показатель яйценоскости в пределах от 130 до 150 штук в год.
На количество оказывают воздействие условия содержания и рацион.
Особенности «шоколадных» яиц
Мараны славятся «шоколадными» яйцами. Такая окраска получаются в результате прохождения яйца сквозь яйцевод. Если немного поскрести поверхность скорлупы, цвет становится не таким насыщенным. Благодаря появлению пигментной оболочки, расширяется толщина скорлупы. Свойства скорлупы делают удобной транспортировку.
Насыщенность окраски яиц влияет на качество. Разработана шкала для определения насыщенности. Оптимальная интенсивность окраса составляет 45 баллов. Для сбережения характеристик данной породы, обеспечения инкубации нужно брать яйца с коэффициентом интенсивности 6-7 баллов. Наиболее соответствующие стандартам представители куриной породы несут яйца с 9- балльным показателем с очень темной пигментной оболочкой.
Некоторые пытаются воздействовать на пигментацию яиц, регулировать ее. Для этого нужно включать в рацион домашней птицы темноокрашенные продукты. Дополнительной особенностью таких яиц является овальная форма, иногда бывает трудно определить, какой конец тупой, а как какой острый.
Как правильно содержать и кормить маранов
Куры маран годятся для получения мяса и яиц. Характерной их особенностью является стойкость и неприхотливость. В наших условиях климата такие особенности имеют большое значение.
Помимо комбикорма, в рацион птицы необходимо включать вареную рыбу, мел и ракушечник, костную муку, перетертые овощи.
Температура, освещение, влажность
Мараны не очень прихотливы, но существуют определенные правила содержания:
- Домашнюю птицу нужно содержать в просторном помещении.
- Минимальная допустимая температура +15°C. При этом холода эту породу не пугают, но соблюдение температурного режима важно для яйценоскости.
- Маранам требуется довольно долгий световой день. Летом достаточно естественного освещения. Зимой требуется дополнительный искусственный свет с продолжительностью светового дня до 12-14 часов.
- Куры плохо переносят высокую влажность, поэтому нужно часто проветривать помещение, но избегать сквозняков. Если влажность не снижается после проветривания, придется установить обогреватель.
- В летний сезон маранов нужно долго выгуливать.
Содержание зимой
Порода выведена специально для прохладного климата, но в зимний период все же необходимо утеплять курятник. Обязательно продлевать световой день до 14 часов. С этой целью устанавливается искусственное освещение. В некоторых курятниках устанавливают специальное реле, которое отключает лампочки.
Птицеводы советуют сооружать теплицы из поликарбоната. Так птица будет защищена от воздействия внешней среды. Хищникам сложнее проникнуть в такие помещения. Зимой важно обеспечить приток свежего воздуха, но без сквозняков.
Особенности разведения
Яйца можно смело оставлять под несушками или устанавливать в инкубатор. Принцип разведения не имеет особого значения. Лучшее развитие достигается, если яйца высиживают куры. Использование инкубатора позволяет освободить кур и способствовать дальнейшему приросту поголовья.
Продолжительность инкубации цыплят составляет 21 день.
Для инкубации можно использовать яйца весом от 65 г. Размер должен быть крупным, расцветка максимально тёмной. Нужны родители с наилучшими внешними данными, соответствующие стандартам породы маран. Слабые цыплята могут с трудом пробивать плотную скорлупу, поэтому повышается риск их гибели.
В процессе инкубации требуется обеспечение хорошей вентиляции, придется периодически переворачивать яйца. Чтобы цыплята легче пробивали скорлупу, показатель влажности в инкубатор должен достигать 75% за несколько дней то появления птенцов на свет. Чтобы цыплёнок в яйце не перегрелся, с 16 дня нужно медленно снижать температуру на 0,2 градуса.
На боку яйца должны быть расположены свободно, нужно предотвращать упор в твердую поверхность или соседнюю скорлупу. Место для проклева должно быть свободно. Иногда слабым цыплятам требуется помощь, приходится пробивать плотную скорлупу по кругу от области проклева.
Чем кормить цыплят
Разработана специально схема кормления цыплят породы маран:
- Первые 3 дня жизни необходимо давать вареные яйца и творог с промежутком в 2 часа.
- На 3-6 сутки можно добавлять перетертое пшено, либо кукурузную крупу.
- После первой недели цыплятам разрешено есть перетертую скорлупу или ракушки. Кормление происходит примерно 5-6 раз в сутки.
- Начиная с 10 дня, число кормлений снижается до 4.
- На 2 неделе можно давать траву, морковь и другие овощи.
- В воду раз в 7 дней нужно добавлять раствор марганца.
В первые 7 дней нужно содержать цыплят в брудере, обеспечивать температуру +30°C. Через неделю можно выпускать их на несколько часов на улицу. Спустя несколько недель разрешается оставлять цыплят в курятнике надолго. Ночью придётся обеспечивать им необходимое тепло. Через месяц режим содержания, образ жизни и рацион становится таким же, как у взрослых кур.
Основные заболевание маранов
Мараны подвержены некоторым наиболее частым заболеваниям:
- Водянка брюшной полости возникает у маранов из-за нарушения водно-солевого баланса и проблем с внутренними органами. При заболевании увеличивается живот, появляется напряжение тканей брюшной полости. Птица выглядит вялой, походка напряженная. Ветеринары советуют делать проколы на брюшке с помощью шприца и удалять накопившуюся жидкость. Нужно давать птице полевой хвощ для мочегонного эффекта.
- Аскаридоз удаётся вылечить с помощью Пиперазина и его аналогов. Нужно добавлять таблетки в корм в соответствии с рекомендованной дозировкой. Помещение придется убирать постоянно, чистить кормушки, подвергать их термообработке.
- Чесотка заразна, передается здоровым птицам мгновенно. Если не лечить, кожное заболевание может развиваться несколько лет. Вылечить чесотку несложно, достаточно полчаса подержать лапы птицы в воде с мылом, а после этого обработать их раствором креолина.
- Пухопероеды – это насекомое, питающиеся фрагментами кожи и перьями. Эти паразиты чаще всего заводятся под крыльями или в области клоаки. Чтобы избежать проблемы, в курятник ставят емкости с мелким песком, ракушкой или мелом и древесной золой.
Чтобы избежать болезней маранов, помещение, где содержится куры, нужно дезинфицировать раствором зольной щёлочи. Курятник нужно постоянно очищать от помёта.
Достоинства и недостатки породы, рентабельность разведения
Мараны обладают рядом преимуществ:
- Яйца и мясо отличаются хорошими вкусовыми свойствами.
- Порода нетребовательна к условиям содержания.
- Иммунитет у птицы довольно сильный, позволяет противостоять многим заболеваниям.
- Яйца крупные с «шоколадным» оттенком.
- Прочная скорлупа предотвращает проникновение гельминтов к зародышу.
- Петухи такой породы активные, что способствует хорошей яйценоскости кур.
Недостатков у маранов немного: иногда у цыплят возникают проблемы с вылуплением из-за толщины скорлупы. Это может сказаться на вылупляемости и выживаемости поголовья.
Сравнительно низкая яйценоскость не позволяет разводить этих кур в коммерческих целях.
Где купить в России, какая цена?
Порода широко представлена в России. Существует много частных поставщиков и крупных птицефабрик. Условия нашей страны хорошо подходят для разведения кур породы маран.
Цена кур маран напрямую зависит от возраста: недельные цыплята стоят 400-450 рублей, двухнедельные – 450-500, полугодовалая птица – 5750- 6000. Стоимость инкубационного яйца – 300-350 рублей.
Отзывы птицеводов
Владимир, 34 года, г. Южно-Курильск
Есть теперь мараны и на Кунашире (Курильские острова). Давно хотел и мечта сбылась. Прошлым летом завез из Германии яйца черно-медных и серебряной кукушки. Два разбились, из 20 яиц черно-медных вывелось 17, из 18 кукушечных – 13 цыплят. Проклюнулись все сами, но пришлось помогать. Выжили все. Из черно-медных – 7 петушков. Рубить рука не поднялась, оставил двух себе, остальных раздарил знакомым. Пасху встречали с шоколадными яйцами!
Олег, 45 лет, г. Саратов
Давно имел интерес к этой породе. Купил цыплят, медно-черных маранов. Малыши были похожи на пингвинят. Молодки, которым сейчас 7 месяцев, несутся исправно, яйцо около 70 грамм. В уходе никаких проблем не возникает, едят все, что и остальные куры. Мои домашние говорят, что шоколадные яйца в крапинку самые вкусные!
Светлана, 27 лет, Белгородская область
Занимаемся разведением кур маранов уже третий год. Покупали яйца во Франции. Когда узнали, что мы из России не хотели продавать, но уговорили. Выводили сами в инкубаторе. Сейчас у нас белые, пшеничные и золотая кукушка. Действительно, вкус мяса этих кур нежный и насыщенный. Муж особенно любит пить сырые яйца маранов. Яйцо крупное. Боялись, что у белых кур яичная скорлупа будет белой, но все куры несут одинаково темноокрашенные яйца.
Заключение
Мараны считаются декоративной породой. Поэтому чаще всего их можно встретить у птицеводов-любителей, которые занимаются разведением ради хобби, а не извлечения доходов.