Мини мясные куры могут выращиваться на подворье небольшого размера.
Они по характеристикам мяса не уступают бройлерам и крупным породам, зато потребляют меньше кормов.
Компактные, они не требуют большого птичника и обширного выгула. Ген карликовости птицы не представляет опасности для человека: ее мясо можно есть без опасений.
Происхождение
Выведены мини мясные виды трех окрасов: палевого, красно-черного и белого. Ген карликовости присущ каждой из линий. Для его закрепления проводилась селекционная работа.
При выведении использовались породы:
- леггорн;
- корниш;
- плимутрок;
- род-айленд.
Работой по созданию нового вида занимались специалисты ВНИТИП, находящемся в городе Сергиевом-Посаде в Московской области.
В результате удалось вывести породу кур с достаточной яйценоскостью, быстрым набором массы и возможностью дальнейшего разведения на личном подворье.
Для получения цыплят высокого качества разработчики рекомендуют использовать карликовых курочек и стандартных петухов мясных пород.
Птица востребована не только в России, а и странах Европы. Популярность ее возрастает.
Кроме российских мини мясных кур в Европе выведены карликовые формы кохинхинов, брам и орпингтонов.
Особенность породы
Порода, несмотря на высокую яйценоскость, отнесена разработчиками к мясному направлению.
Птица компактных размеров с сильно развитой мускулатурой дает объем мяса, не сильно уступающий стандартной курочке (не бройлеру) за счет более легкого костяка.
На одну особь в сутки потребуется всего 125 г корма, как и для курицы яичного направления.
Внешний вид
Тело компактное с интенсивно развитой мускулатурой. Ноги короткие. Оперение достаточно плотное, делающее мини-кур стойкими к холоду. Гребень небольшой, классической листовидной формы.
Зимой не обмерзает. Содержание особей разного цвета позволяет в дальнейшем получать цыплят всех существующих у породы окрасов.
Разновидность кур
В стране максимально распространены две разновидности породы. Они выведены в России и отличаются высокой приспосабливаемостью к суровому климату.
Мини-куры, полученные на территории Европы, менее стойки к неблагоприятным условиям, им требуется подогрев в птичнике, и содержание оказывается несколько сложным.
Род-айленды (П-11)
Мини-кура с красно-черным оперением. Качество мяса деликатесное и диетическое. Яйценоскость высокая. Яйцекладка начинается с 6 месяцев.
Здоровье крепкое. Род-айленды не болеют и быстро набирают убойную массу. Быстро привыкают к хозяину и спокойно относятся к контактам с людьми.
Леггорн (В-33)
Карликовая форма леггорнов имеет белый окрас пера и тело клиновидной формы, которая свойственна яичным курам. Употребление кормов на треть меньше, чем у стандартной птицы.
Содержание с равной эффективностью возможно в клетках и птичнике с выгулом.
Другие разновидности мини-кур
Выведены карликовые формы и классических мясных кур, таких как брама, кохинхин и орпингтон. Они отличаются высокими показателями мясной продуктивности, но проигрывают по показателям яйценоскости российским курочкам.
В стране у птицеводов большой популярностью они не пользуются.
Характер и темперамент
Карликовые мясные породы имеют спокойный характер. Птицы не склонны устраивать драки на птичнике, и даже самцы достаточно мирно воспринимают присутствие соперника.
Мини-куры тихие и не докучают криком окружающим. Они не склонны к паническим состояниям. При необходимости могут постоять за себя.
Мирный нрав делает возможным содержание карликовых кур с другой домашней птицей и даже перепелами.
Короткие лапы не позволяют мини мясным видам раскапывать землю и их можно выпустить гулять за пределами вольера, если на грядках нет молодых всходов: они их съедят.
Яйценоскость
Несушки за год дают порядка 200 яиц. Вес их 60 г.
Уход и содержание
Особых условий содержания и ухода курочкам не требуется. Мини мясным породам они необходимы те же, что и стандартной птице. Держать их лучше в курятнике с выгулом, а не клетках.
В птичнике надо регулярно подсыпать подстилку и полностью заменять ее весной.
Кормление
На одну особь в день необходимо 125-130 г кормов. При откорме на мясо использовать проще комбикорма для бройлеров. Несушек кормят аналогично стандартной курице, но уменьшив порции.
Обязательными являются зерно, овощи, трава и влажные мешанки.
При выращивании цыплят выкармливание их осуществляется стартовым комбикормом. По мере взросления их переводят на качественное натуральное кормление.
Размножение
Птицу используют на личном подворье для получения высококачественных скороспелых бройлеров. Для оптимального потомства к мини-курочкам подсаживается петух корниш.
Инстинкт насиживания у породы отсутствует, и яйцо помещают в инкубатор или подкладывают наседкам иных пород. Температурный режим цыплятам необходим аналогичный бройлерам.
Курятник
Курятник для мини-кур нужен с освещением в зимний период, утепленный, но без обогрева. Недопустимо, чтобы в нем были сквозняк и сырость.
В помещении устраивают ящики-гнезда и насесты. Располагать их высоко не следует, так как порода коротконогая и подниматься ей будет неудобно.
Где можно купить яйца и птицу данной породы?
Приобрести курочку и инкубационный материал можно на птицефабриках и в небольших хозяйствах, которые занимаются сельскохозяйственной птицей негибридного направления.
На личных подворьях обычно продают цыплят, полученных от мини мясных кур и петуха корниш.
Описание породы таких гибридов не характеризует.
Болезни и проблемы разведения
Иммунитет курочек хороший.
Заболевания могут появляться только при ненадлежащем уходе и содержании в холодном птичнике. При разведении проблемы появляются тогда, когда куры смешиваются с любой породой, кроме корниша.
Молодняк при этом бывает достаточно слабый.
Заключение
Куры мини мясной породы – хорошее решение для птицеводов, которые не имеют большого подворья и не хотят затрачивать значительные средства на корма для птицы.
Крепкие и продуктивные, эти курочки заслуженно стали востребованными.
