Правильный выбор породы кур несушек для дома непростая задача для птицевода – новичка. Ошибка чревата потерей времени и денег, поэтому важно разобраться, какие куры несушки лучше всего подходят для домашнего содержания.
В статье расскажем про лучшие породы кур несушек.
- Как выбрать кур несушек
- Отличительные особенности несушек
- Общие правила содержания кур несушек
- Куры несушки лучшие породы: фото и описание
- Ломан Браун
- Русская белая
- Хайсекс
- Кучинская Юбилейная
- Иза Браун
- Леггорн
- Тетра
- Минорка
- Род-Айленд
- Нью-Гемпшир
- Лучшие породы несушек для содержания дома
- Лучшие породы для начинающих птицеводов
- Самые выгодные куры в птичьем хозяйстве
- Заключение
Как выбрать кур несушек
В мире насчитывается более 700 пород кур: декоративные, бойцовые, яичные, мясные разновидности и гибриды (кроссы) для промышленных ферм. Любителю бывает нелегко выбрать из такого разнообразия ту породу, которая будет полностью отвечать его потребностям.
Курица-несушка для личного подсобного хозяйства должна отвечать следующим критериям:
- Неприхотливость в питании. Большинство птицеводов отказываются от заводского комбикорма в пользу зерна, овощей, пищевых отходов.
- Крепкое здоровье. В частном хозяйстве экономически невыгодно проводить поголовную вакцинацию птицы, как это делают на крупных фермах.
- Универсальность. Особой популярностью в частных хозяйствах пользуются мясо-яичные разновидности.
- Способность насиживать яйца и успешно выводить цыплят.
- Длительный период продуктивности. Породные несушки сохраняют высокую продуктивность до 3 – 4 лет.
- Привлекательный внешний вид.
Этим требованиям отвечает целый ряд отечественных и импортных пород кур.
Отличительные особенности несушек
Многолетняя селекция, направленная на развитие определённых качеств у птицы, сказывается на внешнем виде особи. Хорошую курицу-несушку легко отличить от мясной разновидности, достаточно её внимательно рассмотреть.
Живой вес яичных и мясо-яичных пород кур колеблется от 1,7 до 2,7 кг. Туловище птицы напоминает треугольник, направленный вершиной к голове курицы. Постановка корпуса горизонтальная.
Голова у несушки маленькая, увенчанная средним и большим гребешком. У пород с высокой продуктивностью (леггорн) гребешок крупный, свисает набок. Такой тип строения гребешка птицеводы называют «беретик». У мясо-яичных кур гребешок среднего размера.
На заметку: у активно несущейся птицы гребешок и «лицо» всегда ярко-красного цвета.
Ноги несушки прямые, широко расставленные. Живот мягкий и объёмный. Существует проверенный способ определить, хорошо ли несётся птица в данный момент. Для этого кладут руку на живот курицы ближе к хвосту и слегка нажимают. Несколько ниже клоаки можно нащупать концы лонных костей птицы. У хорошей несушки расстояние между кончиками костей составляет 3 – 4 пальца. У плохой курицы между косточками поместятся только 2 пальца.
Здоровая несушка подвижна, любопытна. Она активно ведёт себя на выгуле: копается в земле, отыскивает насекомых, живо реагирует на призыв петуха, с аппетитом поедает корм.
Общие правила содержания кур несушек
Для кур необходимо построить тёплый и светлый сарай, который будет легко чистить и дезинфицировать. Самые популярные материалы для строительства: дерево, кирпич, пеноблоки.
В регионах с суровыми зимами предусматривают возможность дополнительного обогрева: печь, ИК обогреватели, газовое отопление. Зимняя температура в помещении не должна опускаться ниже +15 градусов. Естественного света зимой недостаточно для успешной яйцекладки. Поэтому освещение в курятнике включают утром и вечером, продлевая день до 14 – 15 часов.
Подробнее читайте тут с примерами: Какое должно быть освещение в курятнике.
При напольном содержании на 1 кв. метр площади пола допускается разместить 5 – 7 голов птицы. Некоторые птицеводы на зиму помещают кур в клетки, экономя площадь.
Около курятника устраивают выгул, огороженный сеткой. Землю на выгуле засыпают песком, чтобы избежать грязи в дождливую погоду. Часть площади выгула защищают от осадков и солнца навесом.
Внутри курятник оборудуют:
- деревянными насестами с закруглёнными краями из бруска сечением 3 – 3,5 см на 1,5 см (на одну птицу должно приходиться не менее 30 см длины насеста);
- кормушками для влажных мешанок и сухого корма;
- поилками;
- яслями или рептухами (сетчатыми сумками) для травы и сена;
- гнёздами (из расчета 1 гнездо на 5 – 6 кур).
В качестве подстилки используют древесную стружку, солому, реже – сено, опавшую листву, торф.
Для кормления кур несушек используют:
- готовый заводской комбикорм;
- дроблёное и цельное зерно (пшеница, ячмень, кукуруза, овёс, просо), отруби;
- картофель и овощи (морковь, тыква, свекла, капуста, кабачки);
- молочные продукты (обрат, сыворотка, кефир) и пищевые отходы.
Дополнительно птице дают мел, ракушку и толчёную скорлупу, как источник кальция.
Куры несушки лучшие породы: фото и описание
Ниже представлено описание самых популярных у птицеводов пород кур для домашнего разведения.
Ломан Браун
Немецкий яичный гибрид с продуктивностью на уровне 300 яиц в год, 58 – 60 г весом. Несушки ломан браун получили распространение не только на птицефабриках, но и на подворьях птицеводов-любителей.
Курица, 2 – 2,2 кг весом, имеет ярко-рыжее оперение с белыми перьями на хвосте. Гребень среднего размера листовидной формы. Птица отличается хорошим здоровьем и неприхотливостью.
Яйцекладку молодка начинает в 20 недель. Максимальную яйценоскость от курочки получают в первый год жизни. На второй сезон интенсивность несения яиц снижается на 30%. На третий год несушку оставлять нерентабельно.
Данный кросс аутосексный, то есть уже сразу после вылупления петушков легко отличить от курочек по окраске пуха. Петушки белые (светло-жёлтые), а курочки насыщенного рыжего цвета.
К недостаткам кросса следует отнести:
- отсутствие инстинкта насиживания у птицы;
- невозможность разводить породу самостоятельно (у гибридов первого поколения родительские признаки не передаются потомкам);
- склонность к ожирению при злоупотреблении картофелем в корме.
Несушек кросса ломан браун можно рекомендовать птицеводам для летнего содержания на даче. Купленная весной молодка будет исправно нестись до поздней осени, с лихвой окупив своё содержание. Осенний забой кур позволит обеспечить семью вкусным и нежным мясом.
Русская белая
Советская порода кур яичного направления получена в середине 20 века путём скрещивания леггорнов и местных белых кур.
Внешний вид русской белой курицы напоминает леггорна. Некрупная (вес чуть более 1,5 кг) белая птица, с лёгким плотным корпусом. Гребень большой, у кур свисает набок, у петуха прямостоячий, зубчатый.
Курица неприхотлива в содержании, хорошо переносит низкие температуры и охотно выходит на прогулку зимой.
Совет: чтобы большой гребень птицы не обмораживался зимой, его рекомендуют смазывать жиром или растопленным салом.
Яйценоскость наступает в 5 месяцев и составляет 240 – 300 яиц в год, массой 55 г. В хозяйстве целесообразно содержать несушек этой породы около трех сезонов.
Неоспоримые плюсы русской белой:
- высокая яйценоскость;
- хорошая сохранность цыплят (около 85%);
- неприхотливость.
У кур отсутствует инстинкт насиживания – для маленькой фермы это недостаток, так как для воспроизводства птицы придётся покупать инкубатор.
Хайсекс
Голландский гибрид, полученный от скрещивания леггорна и нью-гемпшира. Существуют две разновидности: белая (хайсекс уайт) и коричневая (хайсекс браун).
Птица примечательна крепким мускулистым туловищем и спокойным поведением. Вес взрослых кур 2 кг.
Продуктивность в первый сезон яйцекладки составляет более 300 яиц, массой свыше 63 г. Хайсексы отличаются скороспелостью, они начинают нестись уже в возрасте 140 дней. Хозяйственную ценность несушки сохраняют до 3 лет.
Птица этого кросса:
- стрессоустойчивые;
- неприхотливые;
- хорошо несутся в зимнее время.
Минусы породы:
- к насиживанию яиц не приспособлены;
- потомство родительские качества не наследует.
Кучинская Юбилейная
Русская порода, зарегистрированная в 1982 году. Кучинские куры принадлежат к мясо-яичному направлению. Они выведены специально для личных хозяйств и обладают всеми качествами, важными для домашней птицы.
Живой вес несушек достигает 2,5 кг, петухи весят 3 – 3,3 кг. Птица с плотным мускулистым телом и широко расставленными ногами жёлтого цвета. Голова небольшая, клюв жёлтый, крепкий. Гребешок листовидный, некрупный.
Окрас оперения рыже-коричневый с чёрным окаймлением хвостовых и маховых перьев. У кур присутствует полулунное окаймление пера, а подпушь на животе серая. Петух имеет ярко-красную грудь иногда с чёрным крапом и иссиня-чёрные перья на крыльях и хвосте.
Птица отличается исключительной неприхотливостью. Куры приспособлены находить себе корм на выгуле, они отличные фуражирки. При невысоких температурах зимой в птичнике, кучинские несушки сохраняют высокую яйценоскость.
У кур спокойный и мирный характер. Они могут насиживать яйца и успешно выводить цыплят. Сохранность молодняка близка к 100%.
Яичная продуктивность: 220 – 240 яиц в год. Вес яйца в первый сезон яйцекладки 55 – 57 г, на втором году он увеличивается до 58 – 60 г. Курица начинает производить яйцо в возрасте 6 месяцев. Продуктивность сохраняет до 3 – 4 лет.
Кучинцы отличаются хорошими мясными качествами. Мясо у этой породы плотное, красноватого цвета, имеет вкус дичи. Молодые петушки на откорме к 5 – 6 месяцам набирают вес в 3 кг.
Из описанного видны плюсы этой птицы:
- неприхотливость;
- выраженный инстинкт насиживания;
- хорошие яичные и мясные качества.
Главным недостатком этой породы считают склонность к ожирению. В питании кур следует придерживаться строгих норм в 120 – 130 г пищи на голову в сутки.
Иза Браун
Яичный кросс, созданный всего 30 лет назад, но уже завоевавший популярность во всём мире.
Курочки имеют коричневую окраску оперения, среднего размера гребешок. Петушки отличаются от кур уже в суточном возрасте светло-жёлтым пухом. Взрослая курочка весит 2 кг, имеет компактную форму туловища, крепкие ножки.
Молодка начинает нестись уже в возрасте 18 – 19 недель. Яйца кремового цвета весом 65 г. За год от несушки можно получить до 330 яиц.
Плюсы кросса:
- спокойный нрав;
- устойчивость к стрессам;
- неприхотливость.
Главный минус породы — куриц нельзя заставить выводить цыплят. Кросс предназначен исключительно для получения большого количества яйца.
Леггорн
Итальянская порода кур, признанная самой яйценосной в мире. Одна курочка породы леггорн снесла за год более 360 яиц! Гены породы леггорн присутствуют в каждой современной породе кур яичного направления.
Это небольшая птица с белым оперением, весом около 1,5 кг. Курочки имеют ярко-красный гребешок с крупными зубцами, свисающий набок.
В половую зрелость особь вступает в 4,5 месяца. Несмотря на небольшие размеры, леггорны несут крупные яйца белого цвета, массой до 70 г.
Получить цыплят от леггорнов несложно, процент оплода достигает 99%. Для вывода молодняка используют инкубатор. Сохранность цыплят не ниже 95%.
Главные плюсы этой породы:
- высокая яичная продуктивность;
- ранее начало яйцекладки.
К недостаткам породы можно отнести:
- излишнюю пугливость птицы, эмоциональность;
- отсутствие ценности мяса данной птицы — оно жёсткое и волокнистое.
Тетра
Мясо-яичный гибрид кур, который создали селекционеры из Венгрии. Для домашнего хозяйства особенно значима универсальность птицы. Куры тетра обеспечат семью крупными яйцами и диетическим мясом.
Особи имеют крепко сбитое компактное туловище и небольшую голову с алым гребешком. Окрас оперения тёмно-коричневый. Вес птицы 2,5 кг, петушки на 1,5 кг тяжелее.
Яйцекладку курица начинает в 18 недель. За сезон сносит 290 – 320 светло-коричневых яиц, массой более 60 г.
Мясо молодых петушков считается диетическим. Старые несушки могут быть использованы для приготовления куриного фарша, мясо не становится излишне жёстким.
Плюсы породы:
- отличная яйценоскость;
- вкусное мясо;
- неприхотливость.
К минусам гибрида относят невозможность воспроизводства в домашних условиях.
Минорка
Старинная испанская порода кур, отличающаяся крупным яйцом и ярким внешним видом. Спутать минорку с другой породой сложно.
Это лёгкая птица весом не более 2,2 кг. Корпус курицы вытянут по вертикали. У минорки высокие ноги, длинная шея, высоко поставленный хвост. Гребень у птицы большой, с крупными зубцами, у курочек свисает набок. Примечательны длинные ушные мочки минорок, они заметно крупнее, чем у других пород. Особи могут быть раскрашены в белый цвет, но особенно красивы чёрные минорки.
Яйценоскость минорки составляет 180 – 200 белоснежных яиц, до 70 г весом. Это главное достоинство птицы вкупе с эффектной внешностью.
Минусы породы:
- курам требуются особые условия содержания (например, тёплый сарай);
- птица легко возбудима.
Род-Айленд
Американская мясо-яичная разновидность кур. Курица красно-коричневого окраса, весом около 2,5 кг. Молодые петушки уже к 5 месяцам при интенсивном откорме достигают 3 кг.
Нестись молодка род-айленда начинает в 7 месяцев и сразу радует крупными яйцами кремового цвета. Яйценоскость на уровне 220 – 230 яиц в год.
Начинающему птицеводу стоит обратить внимание на достоинства род-айленда:
- неприхотливость;
- миролюбивый нрав;
- хорошая яйценоскость;
- быстрый рост.
Недостатком род-айлендов является склонность к ожирению.
Нью-Гемпшир
Американская порода, выведенная на основе род-айлендов. Это крупная массивная птица, достигающая 3 кг. Оперение красно-рыжее, иногда с тёмным крапом. Гребень среднего размера, листовой формы.
Курочка начинает откладывать яйца в 6 месяцев. В год она сносит до 220 крупных яиц.
Плюсы породы:
- Куры сохраняют стабильную продуктивность до 4 лет.
- Несушки способны высиживать цыплят.
- Представители породы отличаются высокими вкусовыми качествами мяса.
Главный недостаток разновидности — желающим получать максимальное количество яиц нью-гемпшир не подойдет.
Лучшие породы несушек для содержания дома
Кроме представленных выше, существует огромное количество российских (Адлерская, Ленинградская, Пушкинская) и зарубежных (Плимутрок, Суссекс, Доминант) пород птиц. Выбор породы зависит от предпочтений птицевода, его финансовых возможностей, доступной кормовой базы.
Птицеводу необходимо знать, что гибриды кур с высокой яйценоскостью требуют условий содержания, приближенных к промышленным. Только на сбалансированном корме и при стабильной температуре несушка сможет показать заложенную в ней продуктивность.
Наиболее подходящими породами для дома, принято считать современные мясо-яичные разновидности кур.
Для небольшого бизнеса подойдут кроссы:
- Ломан браун (до 300 яиц).
- Хайсекс (около 300 яиц).
- Тетра (около 290 яиц).
Указанные гибриды также обладают неплохими мясными качествами.
Лучшие породы для начинающих птицеводов
Начинающим фермерам можно порекомендовать следующие породы:
- Кучинская юбилейная.
- Адлерская серебристая.
- Род-айленд.
- Нью-гемпшир.
- Ломан браун.
- Хайсекс.
Указанные породы обладают крепким здоровьем, не требуют строгого соблюдения температурного режима зимой и не нуждаются в специальном корме. Куры этих разновидностей миролюбивы и покладисты, петухи не агрессивны.
Совет: начинающему птицеводу не стоит заводить сразу много пород, достаточно остановиться на 1 – 2 наиболее продуктивных и нетребовательных в уходе.
Самые выгодные куры в птичьем хозяйстве
Выбор самой выгодной породы зависит от направления домашней фермы.
Если требуется получить много крупного яйца для семьи и на продажу, затратив минимум средств и усилий, покупают современные яичные кроссы: ломан браун, доминант. Это настоящие фабрики по производству яйца.
Для обеспечения семьи яйцом и мясом подойдут универсальные породы, которые можно разводить в домашних условиях, – кучинская, род-айленд, нью-гемпшир. Эти куры не утратили инстинкт насиживания, цыплят можно получать без особых хлопот. Лишние петушки идут на мясо, как и старые несушки. А яиц достаточно для удовлетворения потребностей семьи.
Совет: выгоднее приобретать молодку в возрасте 120 дней весной, ежегодно обновляя стадо.
Заключение
Перечисленные в статье породы кур-несушек обеспечат владельца фермы яйцом и вкусным мясом. Однако перед покупкой птицы следует выяснить, какие породы можно приобрести в конкретной местности. Выбор лучше остановить на распространённой разновидности несушек, чтобы не возникало проблем с ежегодным пополнением и обновлением стада.